admin 发布于 2024-11-13 22:45浏览:47次留言:0
奶油爆米花 材料:奶油2大勺、糖粉3大勺、玉米粒4大勺。
步骤一:烤盘装满一盘大米花。步骤二:锅中放少量玉米油,加入两大勺白糖。步骤三:再加入一大勺的蜂蜜(这一勺得有60克左右)。步骤四:大火,轻轻搅动,使糖溶化,开始起大泡。
准备好基本的原材料。玉米粒用清水洗一下沥干水分备用。坐锅点火烧热,然后关火放入黄油融化。倒入玉米粒。晃动锅子,让每一粒玉米粒都沾上黄油。
将米花倒在容器中。然后将奶油放入尚有余温的锅里,等奶油一融化,就浇上爆米花。再在爆米花上撒盐,然后趁热享用。注意:刚开始别放太多盐,宁可补加盐。
鸡米花制作 材料:鸡胸肉250克、鸡蛋1个、淀粉100克、面包糠100克、盐适量、黑胡椒粉适量、植物油适量。 步骤一:鸡胸肉切丁,加入大葱、生姜、大蒜、盐、花椒粉、生抽、蚝油腌制1小时。
第1步:选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉,洗净,切成均匀的小块,备用。每100g鸡肉块加入5g超级香辣腌料及30g冰水。将腌料与水混办均匀后,再将腌制液倒入鸡块中,混拌均匀腌制两小时以上。
常见鸡米花做法 主料:鸡肉、面包糠、鸡蛋、面粉 鸡米花的做法步骤 鸡肉切小块,放料酒,盐,胡椒粉,白黑胡椒都可以,看个人喜欢,可以放些许生抽,只要一点点,为了提提鲜。腌一会儿。
米花的花语和寓意。米花的花语是什么。米花的花语是“喜悦”,寓意着奉献、美好。米花也就是澳洲米花,开花较为精致,小巧,颜色为白色或粉色,通常是簇生在末端分枝上面。
、武冈米花和绥宁苗家黑米饭 早在西汉,武冈民间就有逢年过节制作米花的风俗,因为米花如满月形状,又与“发”谐音,意即万事圆满,兴旺发达,因而年年除夕,家家户户都炸制米花,喜迎新春。
澳洲米花的花语是“喜悦”。米花的花儿小巧精致,多为白色或者粉红色,簇生于花枝的末端,并且具有怡人的花香。非常素雅耐看,很适合种植于公园、绿地、花坛、路边或者庭院里面,供人观赏。
鸡米花的家常做法如下:用料:鸡胸肉适量、面包糠适量、盐适量、淀粉适量、鸡蛋适量。步骤:鸡胸肉切成均匀肉丁。加盐,胡椒粉,蛋清,腌制十五分钟左右。腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里,沾一层淀粉。
锅里倒入多一些的油,等锅里油温五成热的时候放入这些鸡块进去炸。
黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁。鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟。用空碗调汁,放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀。锅中放油,倒入姜末、干辣椒、花椒,倒入鸡肉丁,过油30秒。
有一次,我跟着朋友去做鸡米花,才发现这道看似简单的小吃也有许多细节需要注意。从选材、腌制、裹面糊、炸制到控油,每一个步骤都需要仔细处理,才能做出好吃又美味的鸡米花。
中小火炸5分钟左右,鸡肉的表面就会金黄酥脆了,接下来就可以沥干油捞出了。面包糠炸至金黄,口感就会酥脆了。不需要复炸,一遍就可以。
发表评论